Bitki ekmeden önce toprağa organik madde eklenir: kompost, yanmış çiftlik gübresi veya solucan humusu gibi besin açısından zengin içerikler toprağın yapısını iyileştirir. Ayrıca toprak analizi yapılarak eksik mineraller belirlenir ve uygun gübreleme uygulanır. Bu hazırlık, kök gelişimini destekler ve sağlıklı büyüme sağlar.
Hayır, ürünlerimizin yetiştirilme sürecinde kimyasal herbisit (yabancı ot ilacı) kullanmıyoruz. Doğaya ve insan sağlığına duyarlı üretim anlayışımız gereği, yabancı otlarla mücadelede geleneksel ve mekanik yöntemleri tercih ediyoruz. Bu sayede toprağın doğal yapısını koruyor, ürünlerimizin gerçek Ege doğallığını sürdürüyoruz.
Egemden olarak bitkilerimizin sulamasında doğal kaynaklara ve sürdürülebilir yöntemlere öncelik veriyoruz. Üretim alanlarımızda kullanılan su, ağırlıklı olarak: - Yağmur suyu birikimi ve doğal döngüyle beslenen yeraltı kaynaklarından sağlanır - Kimyasal içermeyen, temiz sulama sistemleriyle kontrollü şekilde uygulanır - Toprağın yapısını bozmadan, bitki ihtiyacına göre planlanmış sulama teknikleri kullanılır Bu yaklaşım, hem ürünlerimizin doğallığını korur hem de çevreye duyarlı bir üretim süreci sağlar. Ege’nin bereketli toprağına saygı duyarak, suyu bilinçli ve verimli kullanıyoruz 🌿
Egemden olarak, üretim sürecimizde doğaya saygılı, geleneksel ve kontrollü yöntemleri tercih ediyoruz. Organik tarım sayesinde: - Toprağın verimliliği korunur - Ürünlerimizde kimyasal kalıntı bulunmaz - Ege’nin doğal lezzetleri en saf haliyle sofralara ulaşır - Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir çevre bırakılır Bizim için organik tarım sadece bir üretim modeli değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesidir. Doğallığı korumak, sağlıklı gıdayı desteklemek ve yerel üreticiyi güçlendirmek için bu yolu seçiyoruz.
Organik tarım, kimyasal gübre ve pestisit kullanımını ortadan kaldırarak toprağın doğal yapısını korur ve su kaynaklarının kirlenmesini önler. Bu yöntem sayesinde: - Toprakta organik madde oranı artar, bu da su tutma kapasitesini ve mikrobiyal yaşamı destekler - Kimyasal kalıntı oluşmadığı için yeraltı suyu temiz kalır, ekosistem zarar görmez - Kompost ve doğal gübre kullanımı, toprağın pH dengesini korur ve besin döngüsünü zenginleştirir - Toprak havalandırması ve malçlama gibi teknikler, erozyonu azaltır ve suyun doğal döngüsünü destekler Egemden olarak, bu ilkeleri benimseyerek hem ürün kalitesini hem de çevresel sürdürülebilirliği ön planda tutuyoruz. Çünkü sağlıklı ürün, sağlıklı topraktan doğar.